1 июля 1586 года родился итальянский композитор, лютнист и певец эпохи раннего барокко. Он был одним из самых известных и выдающихся композиторов монодий.
Из его музыки сохранилось 133 песни, и все они являются монодиями - светскими сочинениями для сольного голоса, обычно исполняемыми в сильно орнаментированном стиле с инструментальным сопровождением. Все, кроме одного, написаны на итальянском языке и включают в себя широкий спектр текстов, включая серьезные и юмористические.
Уникальной особенностью композиций Сарачини является случайное влияние Народной музыки, в том числе Балканы, крайняя редкость в музыке раннего итальянского барокко.
Интерес к работам Сарачини возродился в 20 веке после долгого периода забвения. Его экспериментальная идиома впервые привлекла внимание музыковеды, а затем и исполнители; его сочинения сейчас записываются относительно часто, часто в сборниках, содержащих произведения других композиторов той же эпохи, таких как Монтеверди или Алессандро Гранди.